電子レンジがどこから生まれたかご存じでしょうか。これはズバリ、軍事用レーダーに使われていたマイクロ波を料理器具に活用したものです。

電子レンジはガスなどより素早く加熱できるので何かと便利です。
しかし、電子レンジで料理したものを食べると健康を害するという研究結果がでています。その便利さは健康の敵なのです。

例をあげていうと、牛乳を電子レンジで加熱すると、栄養価が低下するだけでなく好ましくない変質を起こします。分子レベルの反応では、特にＤ型アミノ酸の割合が普通の加熱に比べて４倍以上高くなります。
タンパク質が変質する割合が高いのです。

地球上のすべての生物はＬ型アミノ酸を持ち、Ｄ型アミノ酸を持つ生物は存在していません。
つまり、地球上の生物にないアミノ酸に変化するのです。そんなタンパク質（異物）を体内に取り入れるため、アレルギー疾患やガンが増えるのも当然といえます。

ここ最近、白内障患者が増えています。その大きな原因のひとつに携帯電話が挙げられるでしょう。携帯電話の周波数は約２ギガヘルツですが、これはレーダーとほとんど同じです。

マイクロ波が人体そのものを変質させることを説明してきましたが、特に目が弊害を受けます。
電子レンジや携帯電話の出すマイクロ波の危険性は、「熱効果」になります。電子レンジの場合は、食物が温められるので納得できても携帯電話の「熱効果」は理解出来にくいかもしれません。

しかし、携帯電話もまた、 莫大な熱を発生させています。これが目の周りの組織を持続的に加熱するのです。
皮膚は影響を受けなくても、携帯電話のマイクロ波は特に脂肪組織と骨に浸透され、それらを破壊します。

目と生殖器は血流が悪いために障害を受けると回復率が悪くなります。携帯電話が引き金となって白内障になる人が増えるのも当然です。
ですから、携帯電話はなるべく使わないことです。使うときは、イヤホンマイクなどを着用し、できるだけ頭部から遠ざけるようにしましょう。

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